La Boulette 56

Si tu n’es pas encore au courant, je suis gourmande ! Mais gourmande des bonnes choses et si c’est à base de produits bio et locaux c’est encore mieux !

Donc aujourd’hui je te fais découvrir un food truck breton, La Boulette 56.

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C’est Sandrine qui est à l’initiative de cette idée gourmande et comme son nom l’indique, elle nous propose des boulettes qui garnissent de grandes galettes de blé (tortillas) avec en accompagnement des légumes frais et/ou cuisinés, du fromage et une sauce.

Trois sortes de boulettes au choix (viande, poisson ou végétarienne) sont proposées pour garnir ta tortilla, tout est fait maison avec des produits bio, des légumes de saison et si possible elle travaille avec des producteurs locaux. Chaque semaine le menu change, parfait donc pour découvrir de nouvelles saveurs, le tout équilibré !

Si tu manges sur place, Sandrine te propose deux menus « Le petite boulette » Tortilla + dessert ou boisson ou « La grande boulette » Tortilla + dessert + boisson.

Sinon tu emportes ta tortilla, boulettes et légumes chez toi et à toi d’assembler !

Il te reste de la place ? Parfait car elle cuisine aussi de bons petits desserts (également fait maison) comme des cakes, compotées de fruits, yaourts, biscuits…

A chaque fois je me régale et crois moi après ça tu es calé !

Alors quand je peux manger bon, sainement, gourmand et à petit prix (moins de 10 €) je recommande plus plus plus !!

La Boulette 56

Si vous souhaitez commander, vous pouvez appeler ou envoyer un sms au 06.33.43.30.91

Présence le midi :

le mardi : Vannes, place Albert Einstein

le mercredi & vendredi : Auray, devant Alré Bio ZAC Porte Océane

Présence le soir :

le jeudi : Marché bio Auray, place Notre-Dame

 

 

 

2 réflexions sur “La Boulette 56

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